饭店用什么做菜好吃

在饭店中，以下几种菜品通常被认为非常好吃：

蒸菜类

清蒸鲈鱼：选用新鲜鲈鱼，加入姜片、葱、盐和料酒腌制后蒸制，淋上蒸鱼豉油，口感鲜嫩多汁。

白灼大虾：新鲜大虾焯水后蘸酱油或醋食用，简单快捷，保持海鲜的原汁原味。

白灼海鲜

白灼虾：用白水和生姜将虾煮熟，搭配简单的酱油和醋调料，清淡而美味。

时蔬小炒

酸辣土豆丝：切好的土豆丝泡水去淀粉，炒制时加入蒜末、辣椒和调味料，口感爽脆。

西红柿炒蛋：鸡蛋和西红柿简单翻炒，味道鲜美，经济实惠。

炖菜类

香菇土豆炖鸡块：鸡肉与香菇、土豆一同炖煮，营养丰富，味道浓郁。

其他特色菜品

麻婆豆腐：选用新鲜豆腐，搭配辣椒和豆瓣酱，口感微辣鲜嫩。