韩式火锅调料

韩式火锅的配料可以根据个人口味和喜好进行选择，但通常包括以下几种：

蔬菜类

洋葱

大葱

西葫芦

大白菜

嫩豆腐

金针菇

香菇

蟹肉棒

鱼饼

娃娃菜

土豆

黄瓜

肉类及海鲜类

猪肉末

牛肉片

肥牛卷

牛肉丸

鱼丸

午餐肉

虾

大虾

蟹角

面食及主食类

泡面

辛拉面

韩式年糕

芝士片

馕

白饭

调料类

韩式辣酱

生抽

料酒

蚝油

白糖

盐

辣椒粉

蒜泥

白醋

糖

酱油

葱伴侣

6月香辣椒酱

其他辅助食材

泡菜（带汤汁）

高汤

鸡汤

水

食用油

白胡椒粉

具体做法示例：

韩式部队火锅

1. 适量猪肉末加少许胡椒粉、生抽和料酒，腌制15分钟。

2. 锅中加入2勺韩式辣酱、2勺细辣椒粉、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，搅拌均匀。

3. 锅中铺入洋葱丝和大葱片，放入爱吃的各种配菜，放上肉末、泡菜和酱料。

4. 倒入高汤和配菜齐平，开火煮至配菜成熟。

5. 再放入方便面、少量芝士、一个鸡蛋，再次煮熟即可。

韩式年糕火锅

1. 把配料都准备好，喜欢吃海鲜的可以加点大虾蟹贝壳类提升鲜味。

2. 芝士年糕多放点，这个好吃。

3. 辅助食材紫薯年糕和南瓜年糕味道一般般，里面不是芝士夹心的就为了漂亮点。

4. 组合的韩国鱼饼，挺鲜的花样也多，适合摆盘。

5. 然后把若干蔬菜切好造型摆盘，加入牛肉厚片（厚的吃起来过瘾）。

6. 撒上爱心小年糕，最后放上泡面和马苏里拉芝士。

7. 调酱汁：拿一个小锅加入韩国辣酱加猪肉汤加行拉面调料包加一点加点高汤调料还有放点番茄酱混合好以后加热搅拌均匀以后放入刚才摆好的火锅中。

8. 盖上盖子放到电磁炉上焖熟既食。

这些韩式火锅的做法和配料可以根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。