餐饮业最牛厨师名字

中国餐饮业最牛的厨师包括：

史正良：

首批国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，被誉为川菜掌门人，曾担任多个重要职务，如中国烹饪协会副会长、世界中餐联合会评委等。

卢永良：

湖北天门人，中式烹调高级技师，湖北烹饪大师，世界中餐联合会名厨委副主席等，曾获得多项荣誉和职位。

董振祥 （别名：大董）：国家中式烹调高级技师，“大董意境菜”创始人，北京大董烤鸭店董事长和总经理，世界中餐业联合会副会长。

高炳义：

山东青岛人，国际中餐大师，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，中国烹饪协会副会长等，曾出版多部专业书籍，研制出500多款菜肴。

杨贯一：

中华国际名厨，世界御厨，曾创办香港富临饭店，担任多个重要职务，以招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际。

孙立新：

中国当代著名国宴大师，擅长川粤鲁三个菜系，创新推出多种备受好评的创新菜肴。

林壤明：

广州市泮溪酒家的行政总厨，曾在多个国际烹饪大赛中获得金牌。

周晓燕：

具体成就未详细列出，但位列中国十大顶级厨师之一。

谭添三：

具体成就未详细列出，但位列中国十大顶级厨师之一。

东林发：

具体成就未详细列出，但位列中国十大顶级厨师之一。