餐饮的排水许可证
餐饮企业排水许可证的办理流程和要求如下：
适用范围
小型餐饮排水户：对于经营场所使用面积150平方米（含）以下的餐饮商户视作小型餐饮排水户，其办理排水许可证只需满足“一表、一图、一承诺”的材料要求，并可通过一网通办在线申请。
重点排水户：包括工业、建筑、餐饮、医疗等类型，需按照相关规定办理排水许可证。
申请材料
“一表”：城镇污水排入排水管网许可项目特性表。
“一图”：小餐饮排水平面示意图，需标明管道走向、位置，油水分离器及排水专用检测井位置等。
“一承诺”：水质达标排放承诺书。
其他可能需要的材料：企业营业执照或统一社会信用代码证、代理人身份证、管网图纸、近3个月水费发票、身份及场地相关证明材料等。
审批条件
内部雨、污水管道不得混接。
餐饮污水需设置油水分离器，并经有效处理后排放。
污水排放口应设置排水专用检测井，检测井须具备杂物拦截和水质采样功能，符合《上海市排水检测井技术规程》（DB31SW/Z016-2021）的要求。
排放污水的水质应符合《污水综合排放标准》（DB31/199-2018）和《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）的要求。
办理流程
提出申请：小餐饮商户需向所在地的区县（市）排水主管部门提出申请，提前准备好相关材料。
核查踏勘：排水管理员上门核查踏勘，检查是否做到雨污分流和规范隔油设施。
预约水质检测：店家需要预约第三方机构进行水质检测，确保排放污水水质达标。
核发排水许可证：核查通过后，由市政部门审核，行政服务中心城管窗口核发排水许可证。
后续管理
取得排水许可证后，餐饮企业需要定期做好排水管道疏通和隔油设施的清掏工作，并做好记录。
排水主管部门将开展批后监管，不定期进行检查，确保规范排水和市政污水管网安全运行。
建议：
小型餐饮企业可通过一网通办在线平台在线申请排水许可证，方便快捷。
办理过程中应确保所有材料的真实性和完整性，并按照审批条件进行整改，确保排放污水符合相关标准。