为什么餐饮店都不卖烟酒

餐饮店不卖烟酒的原因可以从多个角度进行分析：

近年来，随着市场监管力度的加大，特别是疫情的影响，许多烟酒店因为负面新闻或其他问题而被迫关门。这使得一些餐饮店在选择是否销售烟酒时变得更加谨慎。

互联网的发展使得越来越多的人选择在网上购买烟酒产品，这不仅方便快捷，还能节省不少时间和金钱。相比之下，实体店的销售模式显得较为繁琐，因此许多餐饮店选择不再销售烟酒。

有些餐饮店，如高校食堂，因为担心学生饮酒对身体有害，所以选择不销售烟酒。

随着消费者对烟酒产品的需求越来越个性化和多样化，传统烟酒店难以满足这些需求，逐渐失去了市场。取而代之的是更多小型和专业店铺的涌现，它们通过提供独特的产品和服务吸引了大量顾客。

实体店需要承担较高的租金和运营成本，而电商平台的成本相对较低。在租金不断上涨的今天，许多餐饮店为了控制成本，选择不再销售烟酒。

综上所述，餐饮店不卖烟酒的原因主要包括市场监管加强、电商影响、健康考虑、消费者需求变化以及经营成本等多方面因素。这些因素共同作用，使得许多餐饮店选择不再销售烟酒。