餐饮要交健康证吗吗

是的，餐饮行业需要办理健康证。根据《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，从事接触直接入口食品工作的人员，包括切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒等岗位的工作人员，都需要每年进行健康检查，并取得健康证明后方可上岗工作。

具体来说，健康证是预防性健康检查证明，证明受检者具备从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。

办理健康证时，通常需要携带身份证和个人免冠一寸彩色照片若干张，到指定的医疗机构或疾病预防控制中心进行体检，完成规定的检查项目，包括常规内外科体格检查、肝功能、大便培养等，最后由医疗机构出具健康证。

因此，如果您在餐饮行业工作，无论是从事管理还是直接接触食品的工作，都需要办理健康证。这是保障食品安全、维护公共卫生的重要措施。