火锅底料炒豆芽

火锅炒豆芽的做法如下：

准备食材

黄豆芽清洗干净，火锅底料一小块备用。

准备好其他可能的配料，如蒜末、干辣椒等，根据个人口味选择。

炒制过程

热锅加油，放入火锅底料炒出香味。

放入黄豆芽翻炒均匀，加入适量清水，炒至豆芽炒软。

根据口味加入盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。如果喜欢酸辣口味，可以加入适量的醋和辣椒粉。

炒至豆芽熟透，出锅装盘即可食用。

小贴士：

炒豆芽时要大火快炒，这样豆芽才不会出水，口感更脆爽。

不要让豆芽在锅中停留时间过长，以免出水过多，影响口感。

希望这个做法能帮助你享受美味的火锅炒豆芽!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。