杨林有什么好吃的
杨林地区有多种美食值得品尝,以下是一些推荐:
杨林肥酒
杨林肥酒历史悠久,呈碧绿色,莹亮透明,气味清香无药味,饮后令人心旷神怡。
嵩明粉团
粉团细腻透亮,有甜咸两种口味,甜馅儿可用油渣和红糖炒熟,咸馅儿可搭配白菜、豆角、豆腐等,口感香甜爽滑。
毛驴子打滚
由糯米制成,软腻适中,劲道耐嚼,回味悠长,是甜食者的上乘之选。
血豆腐
主要食材为猪血和豆腐,味道咸鲜腊香,麻爽可口,干香滋润且绵韧耐嚼。
杨林虾酱
包括糟虾和胡萝卜块腌制的咸菜,色泽鲜红晶莹,味道脆而辣,腌制一个月后食用。
骨头糁
麻辣鲜香,酒香甜润,可储藏2-3个月而不变味,是佐餐开胃的极佳菜品。