火锅花生酱的配料

白糖20克

盐2克

简单配料

花生米300克

香油适量

盐适量

调整口感

在花生酱中加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺菌菇酱,搅拌均匀后再加一勺红油腐乳、半勺蜂蜜、一勺芝麻油、少许辣油,最后可加葱油和香菜。

加水调制

分次加水搅拌,可加醋、牛奶、味精、糖、盐等调料,直到达到喜欢的浓度。

香辣配料

辣椒和花椒烘干捣碎,熟花生褪皮捣碎,加入咸盐、味精搅拌均匀,炒至粘稠状。

其他搭配

芝麻酱、蒜蓉、酱油、香油、醋等。

这些配料方法可以根据个人喜好进行组合,以达到最佳口感。