河豚的哪里最好吃

河豚的最佳食用地点为 江苏镇江扬中市，被誉为“中国河豚美食之乡”。扬中因其独特的河豚养殖技术和丰富的河豚资源，提供了安全且美味的河豚餐饮体验。此外，江苏江阴、靖江、张家港、海门等地也是长江下游沿江城市，以河豚美食著称。

在扬中，可以品尝到其他地方没有的河豚肝和河豚籽，而淮阳菜系的河豚料理也较为出名。江阴的河豚以野生河豚为主，口味独特，有“拼命伙夫”之称。

建议选择有信誉的餐厅和厨师，以确保食用的安全和美味。