自制零食甜品做法
酸奶松饼
打3个蛋,加150克酸奶,加60克面粉和适量糖,搅拌至无颗粒。
不粘锅无油煎至凝固,翻面再煎10秒。
芋泥奶酪球
芋头和紫薯蒸熟后加糖压成泥,加牛奶和炼乳拌匀。
奶酪加白糖和炼乳拌匀,包入芋泥,保鲜膜包起来,冷藏几小时。
南瓜饼
南瓜蒸熟后压成泥,加200克糯米粉揉成面团。
取小团摊开,包入红豆沙,小火煎至两面金黄,裹上一层白芝麻。
牛奶年糕
20克糯米粉、40克土豆淀粉、三勺糖、少许盐、200毫升牛奶混合揉成团。
切成小块,冰箱冷藏30分钟,撒上可可粉。
土豆饼
土豆切块蒸熟,压成泥,加淀粉、牛奶和食盐揉成面团。
捏成小饼,下锅煎至两面金黄。