芹菜什么好吃
芹菜是一种非常健康且美味的蔬菜，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的芹菜食谱：
芹菜炒蛋
食材：芹菜、鸡蛋、盐、油。
做法：将芹菜切段，鸡蛋打散，锅里热油，快速翻炒芹菜，再倒入蛋液，轻轻翻动至蛋液凝固，撒盐调味即可。
芹菜炒肉
食材：芹菜、猪肉、蒜末、姜片、生抽、料酒、糖、葱花。
做法：猪肉切丝，芹菜切段，加蒜末姜片提香，肉先下锅炒至变色，再丢入芹菜，快速翻炒，调入生抽、料酒、糖提鲜，出锅前撒葱花。
芹菜炒豆腐干
食材：芹菜、豆腐干、清水、胡椒粉、盐。
做法：豆腐干切条，芹菜切段，一同下锅，加入少量清水，小火慢炖至豆腐干吸满芹菜的清香，再大火收汁，撒上胡椒粉和盐。
芹菜炒土豆丝
食材：芹菜、土豆、醋、生抽。
做法：土豆切丝，芹菜切段，先炒土豆丝至半透明，再加入芹菜，快速翻炒，调入醋和生抽。