湿豆做法

湿豆的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 红豆沙

材料：

红豆200克

清水适量

做法：

1. 将红豆洗净后浸泡过夜。

2. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入足量清水，水量以没过红豆约两指为宜。

3. 大火烧开后转小火煮至红豆软烂，期间可以用勺子压碎部分红豆。

4. 煮至红豆沙状，加入适量白糖调味，继续煮至糖完全融化即可。

2. 湿豆豆浆

材料：

干豆60克（或湿豆130克）

清水适量

白糖或冰糖适量

做法：

1. 将豆米在清水中洗干净。

2. 将豆米倒入豆浆机中。

3. 将豆浆机中加入清水，不超过最高刻度线，也不能低于最低刻度线。

4. 选择湿豆键。

5. 18分钟后，豆浆机发出豆浆已好的提示音。