熏鸡架做法和配料

熏鸡架的做法和配料如下：

一、香料和调料配比

香料

花椒100克

八角100克

桂皮75克

香叶80克

肉蔻50克

白芷40克

丁香40克

小茴香80克

陈皮75克

山奈25克

甘草70克

草果50克

砂仁50克

草蔻25克

良姜50克

调料

肉宝王50克

绵白糖300克

鸡精400克

绍兴料酒500克

老抽酱油50克

生抽酱油100克

姜汁50克

蒜泥30克