面裹鸡块做法

面裹鸡块的做法如下:

材料准备

鸡翅根600克

鸡蛋1个

普通面粉25克

玉米淀粉适量

盐3克

胡椒粉2克

纯牛奶120克

番茄酱100克

蒜末20克

韩式辣酱25克

水50克

白芝麻适量

细砂糖15克

玉米油适量

腌制鸡块

鸡翅根洗净,剁成小块。

放入胡椒粉、盐、牛奶,搅拌均匀,腌制一晚。

制作酱汁

番茄酱、细砂糖、蒜末、韩式辣酱、水放入小碗里,搅拌均匀备用。

裹粉