餐饮商用冰柜怎么选

选择餐饮商用冰柜时，应考虑以下关键因素：

制冷效果与温度控制

确保冰柜能够提供高效的制冷效果，保持食材在适宜的温度范围内。

选择具有良好温度控制系统的冰柜，能够独立控制冷藏和冷冻区域，以适应不同食材的保存需求。

容量与存储空间

根据餐饮业务的需求选择合适容量的冰柜，确保能够存放足够的食材。

考虑冰柜的内部布局和抽屉设计，以便合理分类和存储食材。

节能与耗电量

选择节能型冰柜，降低日常运营成本。

查看冰柜的能耗标识，选择低耗电量的产品。

材质与耐用性

选用优质材料制成的冰柜，确保耐用性和卫生性能。

真铜材质的制冷系统通常更高效且耐用。