纸杯蛋糕做法无打蛋器

无打蛋器零失败纸杯蛋糕

用料：鸡蛋1个、玉米油30克、细砂糖25克、盐1克、牛奶50克、低筋面粉100克、泡打粉5克。

做法

1. 将鸡蛋和玉米油搅拌均匀。

2. 加入细砂糖、盐和牛奶，搅拌至颗粒完全融化。

3. 加入低筋面粉和泡打粉，Z字形搅拌至有纹路。

4. 倒入纸杯8分满。

5. 预热空气炸锅140度15分钟，160度5分钟，出锅。

超简单纸杯小蛋糕

用料：全蛋、糖、玉米油或植物油、低筋面粉、泡打粉（可选）、果仁（可选）。

做法

1. 将全蛋倒入干净容器中，充分搅拌。

2. 加入糖，充分搅拌。

3. 加玉米油或植物油。

4. 将低筋面粉筛好，加入鸡蛋液里充分搅拌，避免面粉结块。