厨具菜刀油腻

使用洗洁精和清水

切菜后，如果有油，可以用洗洁净清洗，再用清水冲洗，这样就可以清洗干净。

使用热水和洗涤灵

使用前可以用热水把菜刀冲一遍，趁热用洗涤灵涂抹均匀，再用钢丝球擦一遍，温水冲洗干净，这样可以去除机油味。

使用苏打和小苏打

在煮的时候放点苏打，包括菜刀也一样，可以去除油腻。

使用面粉和旧软塑料或布

在不锈钢厨具表面油渍上洒少许面粉，再用废旧软塑料或布擦，可以使表面光亮如新。

使用专用清洗剂

可以到商店买专门的清洗剂来清洗菜刀。

使用酸醋或白醋