半翅怎么做好吃

半翅可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

蒜香番茄酱半翅

食材：翅中、蒜末、番茄酱、韩式辣酱、糖、醋、水。

做法：

鸡翅洗净，剪成一半，带皮面朝下，小火煎2分钟，翻面再煎2分钟。

放入黄油、葱花，炒香。

倒入调好的料汁（蒜末+番茄酱+韩式辣酱+糖+醋+水），收汁入味出锅。

辣烤半翅

用料：鸡翅中、食趣万用辣酱、生抽、糖、料酒、姜片、盐。

做法：

鸡翅中从中间剪开，腌制过夜。

放入烤盘，190度烤制20-30分钟，边缘焦香更佳。

也可以平底锅少许油煎熟。

盐酥半翅

用料：鸡翅中、面粉、黑胡椒粉、盐、料酒。

做法：