石家庄餐饮怎么复工复产

石家庄餐饮业复工流程如下：

备案登记

餐饮单位需到辖区市场监管所进行备案，并提交以下材料：

《新型冠状病毒疫情期间餐饮单位经营备案表》

《餐饮企业人员情况登记表》（所有从业人员一人一表）

《餐饮单位复工人员信息汇总表》

签订承诺

餐饮单位需签订《餐饮单位防控新型冠状病毒肺炎承诺书》和《餐饮单位防控新型冠状病毒肺炎责任书》

发放防控手册

监管部门会发放相关的防控手册，指导餐饮单位做好疫情防控工作

复工前准备

制定门店的具体防控措施，准备充足的防护物品（如口罩、医用酒精、消毒水等）

对场所进行全面清洁卫生，设施设备调试到位，并进行消毒

制定现场防疫应急预案，确定专人负责防疫相关工作

落实足量防疫物资，包括测温仪、口罩、消毒剂等，并确保满足一定时间的使用量

严格人员治理，逐一登记人员信息

员工培训

开展防疫知识培训，确保员工了解相关防控知识

制定消毒计划，定期对餐厅各区域进行消毒

服务流程优化

提供线上订餐平台，方便顾客提前订餐

实行无接触式点餐与支付

提供送餐上门服务，确保食物安全

实行预约制就餐安排，控制就餐人数

安全卫生保障

建立员工健康档案，每日记录员工健康状况

实行预约制，合理安排顾客到店时间

制定食品加工操作规程，确保食品安全

建立垃圾分类管理制度

顾客体验提升

确保食材新鲜、卫生

定期对员工进行服务态度培训

通过问卷、在线评价等方式收集顾客意见，持续改进服务质量

策划优惠活动，鼓励满意的顾客进行口碑传播

建议餐饮单位在复工前仔细按照上述流程准备，并在复工后严格遵守相关规定，确保员工和顾客的安全健康。