火锅调味组合名字

蚝油料：

以蚝油为主，适合不吃辣的人，搭配羊肉、牛肉等活鲜主料。

红油蒜泥料：

四川辣酱炒出红油，加入蒜泥、糖、生抽等调料，辣中带香，适合多种食材。

蒜泥油碟：

经典组合，包括蒜泥、香菜、香油、香葱，适合搭配各种肉类和蔬菜。

香辣蘸料：

包含辣椒油、花生碎、蒜泥等，适合嗜辣口味的人。

海鲜蘸料：

由海鲜汁、酱油、米椒、香菜、芝麻等调制而成，适合喜欢海鲜口味的人。

麻酱碟：

以芝麻酱为主，加入腐乳汁、香菜、韭菜花等，适合搭配厚重肉类如羊肉、牛肉。

沙茶酱碟：

沙茶酱搭配芹菜粒、葱花、香菜，适合潮汕牛肉火锅。

清汤蘸料：

以小米辣、葱花、香菜为主，适合喜欢清淡口味的人。

怪味料：

结合红油辣酱、葱姜末、糖、醋等，以辣为主，适合搭配各种荤素菜。

乳腐汁料：

红乳腐压碎后加入冷开水拌成薄糊状，适合搭配鱼、虾等海鲜。