轻油烟餐饮排烟
轻油烟餐饮排烟有以下几种方法:
高空排放:
将油烟排放到高出周边房子3米的高空,这是国家规定的餐饮店油烟排放途径之一。
下水道排放:
将烟囱接到下水道口,让油烟通过下水道排放。但这种方法可能对环境和周围居民造成影响,需要当地环保局的审批。
专用厨房和油烟净化装置:
建设专用厨房,并安装油烟净化装置,在烟囱中把油渍分离出来。这种方法的净化效率较高,适用于油烟较大的情况。
静电油烟净化器:
通过静电油烟净化器将油烟进行净化处理后高空排放。静电油烟净化器利用电子和负离子捕捉油烟粒子,使油烟粒子带电,再通过电场作用被阳极吸附,从而达到净化目的。
低空排烟器:
目前餐饮行业普遍选择安装静电式低空排烟器,通过合适的管道设计和安装,净化效率可达90%以上,有效解决油烟问题。
建议
选择合适的排烟方式:根据餐厅的实际情况和当地环保要求,选择合适的排烟方式。如果对环境要求较高,建议选择安装油烟净化装置的低空排烟器。
注重管道设计和安装:合理的管道设计和安装能够确保油烟净化器的使用效果和最终的排放效果。管道应密封良好,减少噪音,并有适当的排污口。
定期维护:定期对油烟净化器和风机进行维护,确保其正常运行,保持较高的净化效率。
通过以上方法,可以有效解决轻油烟餐饮的排烟问题,保护环境,同时提升餐厅的卫生和形象。