草莓叶片怎么吃好吃
草莓叶子的食用方法如下:
草莓叶子汤
将新鲜草莓叶子用清水冲洗干净,去除杂质。
将草莓叶子放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮5分钟,让草莓叶子的营养充分释放出来。
关火,将草莓叶子过滤掉,留下草莓叶子汤。
往草莓叶子汤中加入适量蜂蜜和半个柠檬的汁,搅拌均匀。
将草莓叶子汤倒入杯中,即可享用。
草莓叶子的其他用途
草莓罐头:将草莓清洗干净,切去叶子备用。在锅中加入冰糖和水,煮至冰糖完全溶化后加入草莓,煮至汤水变红色,然后倒入无水无油的罐子中,放凉后放入冰箱冷藏2天,风味更佳。
草莓酱:草莓去蒂洗净后打成泥,加入白糖和柠檬汁,搅拌均匀即可。
建议:
草莓叶子在食用前务必彻底清洗干净,以免残留农药或叶面肥,导致身体不适。
草莓叶子的口感和营养成分不如草莓果实,因此建议与其他草莓制品(如草莓酱、罐头)搭配食用,以充分利用其营养价值。