虾片不用油怎么做好吃

虾片不用油也能做得很美味，以下是几种方法：

用料：鸡蛋2个，虾若干，面粉若干，胡椒粉适量，椒盐适量。

做法：

1. 虾去壳剁成虾泥，加入胡椒粉和适量食用油，打入鸡蛋，加面粉搅拌成团。

2. 将面团擀平，切成小块，放入烤箱200度烤45分钟，中途翻转几次。

3. 放凉后撒椒盐，装入罐中。

用料：虾肉150克，玉米淀粉20克，柠檬20克，热水60毫升。

做法：

1. 虾肉用柠檬腌制20分钟，放入搅拌机加热水搅拌成泥。

2. 加入玉米淀粉搅拌均匀，装进裱花袋，挤在电饼铛上，盖上盖子，中高火1分钟左右。

3. 这种自制的虾片鲜香自然，虾味十足，而且一点也不油腻。

用料：虾片适量。

做法：

1. 虾片放入烤箱，230度预热，中层，烤2分钟，时间可自行调整，看到虾片跳起舞即可。

用料：虾片少许。

做法：

1. 虾片放入炸篮，炸锅预热2-3分钟，温度180度，时间5分钟。

2. 中途取出炸篮摇晃均匀，5分钟就能吃到酥脆的虾片。

用料：大虾1斤，红椒1根，青椒1根，洋葱1个，生姜1块，大蒜1把，香菜1把，料酒2勺，生抽4勺，蚝油1勺，白糖1勺，椒盐粉适量，胡椒粉适量，白芝麻。

做法：

1. 大虾去头去皮去虾线，洗净备用。

2. 调料汁中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、椒盐粉和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 大虾平铺在盘中，淋入调料汁，盖上锅盖，中火闷1分钟，翻动后继续闷1分钟，最后淋入调好的料汁，闷2分钟，出锅撒上白芝麻和香菜。

这些方法都不需要使用油，既健康又美味。你可以根据自己的口味选择合适的方法尝试制作。