海宁好吃的胡辣汤
海宁好吃的胡辣汤有以下几种推荐:
阿海牛肉胡辣汤 特点
:热销团购,优质素胡辣汤搭配老面小笼包,真材实料,好味道。传统胡辣汤 主要食材:
主要食材:
海带、豆腐皮、黄花菜、木耳、面筋、牛肉、葱、花生。
主要调料:食盐、老抽、生抽、鸡精、花椒粉、胡椒粉、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香等。
做法
1. 将海带、木耳、黄花菜、豆腐皮清洗干净,切成丝备用。
2. 葱、面筋、牛肉切成丁备用。
3. 锅内倒清水,水烧开后将木耳、黄花菜、海带焯水一分钟,控干水分。
4. 锅内倒食用油,烧热后加入桂皮、八角、香叶、花椒和小茴香,炒出香味,捞出香料。
5. 加入葱花炒出香味,倒入清水,水烧开后下入海带、木耳、面筋和花生,搅拌均匀后转大火煮五分钟,再加入豆腐皮和牛肉丁,继续煮五分钟。