下饭菜加什么好吃

下饭菜可以根据个人口味和营养需求选择不同的菜品。以下是一些推荐的下饭菜搭配：

韭菜炒肉

食材：韭菜、猪肉、生抽、蚝油、盐和鸡精。

做法：将韭菜切段，猪肉切丝，加调料炒匀即可。

香酥藕丁

食材：藕、辣椒面、鸡精、白糖、芹菜、香菜、白芝麻。

做法：藕切丁，炒匀后加调料和白芝麻，出锅前撒香菜。

平菇炒肉

食材：瘦肉、青椒。

做法：瘦肉滑熟，放入青椒翻炒，加调料即可。

木耳炒肉

食材：梅花肉、木耳、葱段、姜蒜。

做法：肉切丝腌制，木耳切条，炒匀后加料汁和葱段。

香辣鸡爪

食材：鸡爪、大蒜、小米辣、葱姜、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、白芝麻。