鹤壁老区办理餐饮许可证

在鹤壁老区办理餐饮许可证，需要遵循以下步骤和条件：

申请人必须先取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

申请食品经营许可，应当符合以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

名称预登记：

到当地工商局领取名称预先核准申请书，按要求填表，持本人身份证和户口本复印件到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。

持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

环境评估：