吃火锅用

吃火锅常用的调味料包括以下几种：

麻酱：

麻酱的独特香味是涮火锅的绝配，可以给食物增添一种不一样的口感。

花生酱：

相较于麻酱，花生酱的香味更浓郁，且热量相对较低。

韭菜酱：

在涮羊肉火锅时，常常会用到韭菜酱。

蒜泥：

蒜泥是常见的火锅调料，有消毒、提香的作用。

豆腐乳：

豆腐乳可以增加火锅的口感和风味。

香油：

香油用于增加食物的香气和口感。

红油：

红油可以增加火锅的辣度和风味。

生抽：

生抽用于增加鲜味和色泽。

海鲜酱油：

海鲜酱油适合搭配海鲜类食材。

小米椒：

小米椒可以增加火锅的辣味。