火锅的开关
火锅的开关主要分为以下几种类型：
电火锅旋钮开关
安装方法简单，只需将旋钮开关插入火锅底部的插孔中即可。
确保旋钮开关处于断开状态，避免电气事故。
指示灯开关
用于涮火锅时，根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。
涮制过程中若火力过大可关闭开关，用毕关闭开关，拔下电源。
加热开关
可根据需要调节火力大小，完成炸、炒、煮、烹、蒸等功能。
制作完成后，关闭开关灯，拔下电源。
接热开关
用于煎、烙食品，选择适当的接热开关，实现不同火候。
火候开关
烤制食品时，如烤鸡、鸭，可放入铝箅，打开火候开关，适当翻动食物，烤制均匀后关闭开关，拔下电源。