卤虾放魔芋好吃吗

卤虾放魔芋 非常好吃。魔芋丝本身爽滑可口，搭配鲜香的虾，不仅美味，还具有一定的营养价值。以下是一个简单的魔芋香辣虾的做法：

主料 ：魔芋丝、海白虾

辅料：

盐、糖、料酒、生抽、干辣椒、姜葱蒜、香葱末、火锅底料

做法

1. 海白虾摘洗干净，开背放入碗中，加入盐、料酒搅拌均匀腌制五分钟。

2. 魔芋丝焯水处理。

3. 将腌制好的海白虾焯水处理。

4. 准备锅，加入适量的油，放入干辣椒、姜葱蒜炒香，再加入火锅底料炒化。

5. 加入腌制好的海白虾和魔芋丝，翻炒均匀，最后加入适量的糖和生抽调味，撒上香葱末即可。

这道菜香辣可口，魔芋的爽滑与虾的鲜美相得益彰，非常适合初夏食用。