嵊州网红餐饮店有哪些

嵊州近年来涌现出不少网红餐饮店,以下是一些值得一试的店铺:

凤娟炒面店:

位于黄泽菜场边,以生炒面闻名,特色在于使用蒲瓜丝、豆腐干、绿豆芽、肉、韭菜等配料,加上黄酒炒制,面条香气十足,松软可口。这家店由董凤娟经营,已有30多年历史,吸引了不少市区和外地食客前来品尝。

薛莲春饼:

位于黄泽高中边,以其黄又薄的春饼著称,除了臭豆腐和油氽果,还有腌萝卜、炸春卷、猪头肉等丰富配菜。店主薛君莲已有30多年制作春饼的经验,名声远播,不仅嵊州市民,宁波、绍兴的游客也会慕名而来。

王氏麦镬:

位于黄泽镇前良村,以薄薄的面饼上打上鸭蛋,撒上葱花,再放点虾皮和蒜末,出锅前刷上一层猪油而闻名。这家店由王锦经营,传承自祖传手艺,已有21年历史,最高一天能卖出800多张麦镬,最长排队时间可达两个小时。

裘鉴平的烤馒头店:

位于崇仁镇上街,是一家开了30年的老店。以新鲜豆腐加小葱、油盐等简单佐料烤制而成,外酥里嫩,鲜味十足。

年糕饺:

由裘维斌经营,这家店是从父母辈接手过来的,已有20多年历史。特色在于现做的年糕,热一下后压开,口感软糯中带韧性,搭配咸菜肉和菜干等配菜,是崇仁较有特色的网红打卡店。

鱼头:

桥头堡农家乐在南山湖风景区脚下,以鱼头为招牌菜,据说老板周良明对鱼头有独特的烹饪技艺,吸引了不少食客。

长乐烙饼:

位于长乐镇环镇东路78号,以其薄而酥脆的烙饼著称,是嵊州当地有名的美食。

卖卤肉饭的钱xx:

位于剡湖街道北直街108号商业城北街233号,以卤肉饭闻名。

双城记滋溜粉(宝龙广场店):

位于浙江省绍兴市嵊州市鹿山路6号鹿山广场F3,是一家粉店。

渔港海鲜大排档:

位于嵊州市,提供新鲜的海鲜美食,适合喜欢海鲜的食客。