水果酸奶布丁蛋糕做法

1. 简易版酸奶布丁蛋糕

材料：

低筋面粉 70g

牛奶 150g

酸奶 80g

鸡蛋 1个

黄桃罐头 100g

糖 30g

蔓越莓干 20g

泡打粉 1g

做法：

1. 准备好食材，蔓越莓提前浸泡。

2. 低筋面粉和泡打粉筛到碗中。

3. 加入鸡蛋、牛奶和酸奶，搅拌至无颗粒。

4. 蔓越莓放入烤盘中，倒入面糊。

5. 烤箱120度，烤20分钟。

6. 黄桃铺在蛋糕上即可。

2. 超简单快手酸奶布丁蛋糕

材料：

鸡蛋 2个

酸奶 1盒

低筋面粉 15—20克

葡萄干、坚果、蔓越莓干适量

做法：

1. 准备材料，低筋面粉也可以用玉米淀粉混合搅拌。