奶冻盒子做法

奶冻盒子的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

奶冻低脂低卡无糖豆乳盒子

用料:牛奶260克,吉利丁片10克,代糖或白糖适量,全麦吐司一片

做法:

1. 60克牛奶泡两片吉利丁,泡软后加热至融化。

2. 加入200克牛奶搅匀,放入冰箱冷藏1小时左右至凝固。

3. 拿出来用搅拌器高速低温打6分钟左右至顺滑。

4. 一层奶冻一层全麦吐司依次叠加,中间加一层黄豆粉,最上面撒黄豆粉,完成并冷藏保存。

草莓奶冻盒子

用料:草莓300克,白巧克力20克,淡奶油180克,吉利丁1片,盐渍樱花10朵,糖粉20克,薄荷叶适量,糖珠3粒

做法:

1. 草莓和樱花打成果泥。

2. 果泥煮至沸腾后关火,加入白巧克力。

3. 吉利丁片泡软后放入草莓泥中。