印度小鱼怎么吃好吃

印度小鱼可以通过以下几种方法制作，既美味又具有印度特色：

烟熏鱼

烟熏鱼是印度克什米尔地区的传统美食，主要使用鲟鱼等鱼类。

制作过程包括将鱼熏烤至外焦里嫩，期间需要不断翻动鱼身以确保均匀受热。

熏鱼会撒上一些调料，增添风味。

咖喱鱼

印度海鱼可以与洋葱和咖喱一起煮，制成鱼糊糊。

这种做法简单且美味，适合分给养老院的老人们享用。

印度风味的烤鱼

选择新鲜的印度小鱼，如鲷鱼、鲈鱼等。

将鱼洗净后，用盐、胡椒粉、姜黄等调料腌制一段时间。

将腌制好的鱼放在烤架上，用炭火或烤箱烤至金黄酥脆。

烤鱼可以搭配柠檬汁和新鲜香草增加风味。