黔江最好吃的鸡杂

在黔江，有几家鸡杂店非常值得一试：

曾宝川鸡杂馆

地址：松牌路141恒大御都会（奥美口腔右边100米）

特色菜：曾宝川黔江鸡杂、曾宝川鱼香肉丝

推荐理由：这家店坚持使用真正正宗的黔江做法，一做就是30年。鸡杂又入味又脆嫩，酸酸辣辣的小火慢煨越到后面越好吃，泡萝卜是它的灵魂，配合着煮烂的土豆拌饭，是鸡杂界的天花板。

苏锅锅

地址：城西街道办事处西山社区底楼

特色菜：黔江鸡杂、毛氏红烧肉、八宝糯米鸭等

推荐理由：这家店的黔江鸡杂口感鲜美，调料丰富多样，包括特制的辣椒酱、花椒、泡椒、姜蒜等，赋予了菜品独特的麻辣鲜香。

苗厨人家

特色菜：黔江鸡杂、竹荪、鸡杂肥肠等

推荐理由：黔江鸡杂是这家店的招牌菜之一，搭配泡萝卜、豆芽、粉条等配菜，口感层次丰富，味道鲜美可口。

童园黔江鸡杂