燕麦饮做法

燕麦饮料的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

经典燕麦饮料

原料:燕麦、水、牛奶、糖等。

做法

将燕麦清洗并滤干备用。

进行121℃, 20分钟的高压蒸煮以灭酶。

将处理过的燕麦粉碎成燕麦粉。

将燕麦粉与水搅拌均匀制成燕麦浆液。

将燕麦浆液在85℃恒温水浴中糊化30分钟。

加入大麦芽进行酶解,然后灭酶冷却。

过滤后加入适量的木糖醇、红枣香精、魔芋精粉、cmc-na、蔗糖脂肪酸酯进行调配即可。

简易燕麦饮料

原料:即食燕麦、牛奶、水果(如苹果、香蕉、草莓等)、胡萝卜、红枣。

做法

将燕麦装入容器。

放入切好的蔬果和红枣。

浇上牛奶拌匀即可食用。

奶香燕麦饮料

原料:奶油、黑巧酱、炼乳、燕麦奶、麦趣粒。

做法

在杯中加入奶油和黑巧酱。

加入炼乳并打成奶盖。

注入燕麦奶并铺上麦趣粒装饰,搅拌均匀即可。

燕麦奶茶

原料:燕麦、水晶冻、椰子燕麦粉、开水、直饮水。

做法

在出品杯中加入水晶冻。

加入燕麦和椰子燕麦粉。

加入开水和直饮水,搅拌均匀倒入出品杯中即可。

牛奶燕麦片饮品

原料:牛奶、燕麦片、糖。

做法

牛奶入锅煮开加糖。

燕麦片倒入杯中,倒入煮开的牛奶,搅拌均匀即可。

这些制作方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作燕麦饮料。