南宁餐饮烧烤好做吗

南宁的餐饮烧烤市场 存在一定的竞争和难度，但整体上仍然有发展的空间。以下是一些关键点：

市场需求 ：南宁人喜欢吃烧烤，烧烤市场有稳定的消费群体。尤其在节日或美食节期间，烧烤生意会更好。

场地和环保问题：

目前，南宁的烧烤场已经人满为患，且不再增加木炭烧烤的场子，因为污染问题严重。这可能会限制木炭烧烤的发展。

经营方式

开店烧烤：

自己开店烧烤是一个选择，但门面不好找，转让费高昂。

餐厅内烧烤：在餐厅内烧烤环境较好，东西也好卖，是一种不错的选择。

设备和技术：

建议使用无烟燃气的烧烤炉，可以去专门的电子设备经营部购买相关设备。

竞争情况：

目前市场上烧烤摊较多，竞争较为激烈。要想在市场中脱颖而出，需要有自己的特色菜品和优质的服务。

利润情况：

烧烤行业属于小本利大，简单易学，前景不错。

成功案例：

有些烧烤店通过提供特色美食和良好的服务，赢得了回头客和市场的认可。例如，陈辉的烧烤店在良庆区和青秀区都取得了成功，尤其在过年期间生意非常火爆。

综合以上信息，南宁的餐饮烧烤市场虽然存在一定的竞争，但整体上仍然有发展的空间。如果你有做烧烤的打算，建议选择合适的场地和经营方式，同时注重菜品的特色和服务的质量，以在市场中脱颖而出。