宽豆角怎么做好吃法

扁宽豆角炒蔬菜

材料：扁宽豆角、油、盐、葱、姜、蒜、鸡精。

步骤：

准备好原材料，将扁宽豆角洗净切成薄片。

热油将扁宽豆角炸至金黄色捞出备用。

炒香葱、姜、蒜，加入炸好的扁宽豆角，加盐和鸡精翻炒。

加入适量清水，盖上锅盖中小火煮5-7分钟。

出锅装盘，撒上葱花，淋上香油即可。

宽豆角炒肉

材料：宽豆角、猪肉、油、盐、生抽、料酒、十三香、葱、蒜。

步骤：

宽豆角洗净切丝，猪肉切片。