月饼用哪种油好吃

月饼使用的油主要有以下几种选择：

花生油

花生油能让月饼的口感更加松软，同时避免油腻感，是广式月饼常用的油。

玉米油

玉米油的优点是几乎没有油的腥味，适合制作一些对油腥味敏感的月饼。

其他油

除了上述两种油外，还可以使用色拉油、橄榄油、大豆油、菜籽油等。

对于一些特殊口味的月饼，例如香菇木耳猪油渣鲜肉月饼，还会使用猪油。

建议

广式月饼：推荐使用花生油，因为它能增加月饼的香气。

潮式月饼：常用猪油，因为它可以防止冰皮爆裂，还可以增加光泽度。

个人口味：可以根据个人喜好选择不同的油，如果对油腥味敏感，可以选择玉米油。

综合来看，花生油和玉米油是制作月饼的常用油，具体选择可以根据个人口味和月饼类型来决定。