老灶汤做法

老灶汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 西红柿豆腐粉条汤

材料：

西红柿：小块

豆腐：小丁

海带丝：泡发洗净

姜葱、香菜：适量

小米椒：适量

盐、生抽、陈醋、香油：适量

面粉：适量

水：适量

菠菜：洗净切二指段

做法：

1. 西红柿切小块，豆腐切小丁，海带丝泡发洗净。准备姜葱，香菜。

2. 姜葱，香菜，小米椒放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。适量面粉加水和成稀面糊备用。菠菜洗净切二指段。

3. 锅中适量水清水，粉条洗过放入煮一滚儿。海带丝，西红柿，娃娃菜叶放入煮一滚儿。豆腐放入。

4. 稀面糊和进去，因为有粉条，面糊和进去要不稀不稠，或者稍稀点，一定不能太稠。煮开。菠菜放入。煮开关火。调好的料汁倒入，搅匀即可。

2. 海带老火汤

材料：

大骨：1根

海带：1把

姜：5片

红枣：5颗

黄豆：一小把

盐：少许

香菇：5-6朵

做法：