电饼铛烤金针菇的做法

电饼铛烤金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇洗净，去根部，沥干水分。

调料包括辣椒酱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、白糖、食用油等。

处理金针菇

金针菇切成薄片或直接撕开成小朵。

调味酱汁

在碗中加入辣椒酱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、白糖和适量的水，搅拌均匀。

烤制过程

电饼铛刷上油，放入金针菇，煎至一面微黄后翻面。

刷上之前调好的酱汁，盖上盖子再烤一分钟。

取出撒上葱花和小米辣即可。

其他做法

金针菇洗净，沥干水分，掰成小朵。

电饼铛预热，刷一层油，放入金针菇，盖上盖，煎烤一分钟左右，翻面后继续煎烤半分钟左右。

调味，撒上辣椒粉和孜然粉，可加适量蚝油提鲜。