油菜怎么做好吃的文案

油菜是一种非常健康且美味的蔬菜，有多种做法可以让它变得更加美味。以下是一些推荐的食谱和烹饪方法：

清炒小油菜

材料：小油菜300g、植物油适量、盐少许、姜片适量。

做法

1. 小油菜洗净，去掉较老的叶子，整棵剖成四分。

2. 油温五成热的样子下入姜片炒香。

3. 入小油菜翻炒2-3分钟。

4. 撒入适量盐即可起锅。

腐竹炒油菜

材料：泡发腐竹150克、油菜150克、姜末适量、盐适量、蔬果粉适量。

做法

1. 锅中加一点盐煮开水，下油菜焯水至见软捞出沥水备用。

2. 泡发好的腐竹切成小寸段。

3. 热锅冷油，加入姜末炒出香味。

4. 加入腐竹翻炒几下。

5. 加入油菜翻炒均匀。

6. 最后加少许盐和蔬果粉调味炒匀出锅。

杏鲍菇扒油菜