烤箱烤榛子的做法

简单烤榛子

将生榛子放在烤盘上,无需预热烤箱,直接放入烤箱中,中层,上下180度烤10分钟。烤好后,榛子非常烫,需谨慎取出。

详细烤榛子步骤

将生榛子放在烤盘上,预热烤箱至180℃左右。

将榛子放入烤箱,烤8-10分钟,期间需翻动榛子避免烤糊。

烤至榛子香脆可口,取出后自然冷却即可食用。

使用金属模具框

在硅胶烤垫上放一个30x20cm的长方形金属模具框,将面糊倒入,再把切碎的榛子均匀洒在表面。

入烤箱以170度烤制,具体时间和温度可根据实际情况调整。

烘干榛子

生榛子铺满烤盘,放入烤箱,中层,上下180度,20分钟。

散热后食用,这种烘干的方法可以使榛子更香脆。

速烤榛子

挑选榛子,适量放在托盘上。

烤箱180度预热两分钟,放入榛子烤8分钟后稍等两三分钟取出。

这种方法适合快速烤制榛子,口感香脆。

建议

根据烤箱性能调整温度和时间:不同烤箱的功率和脾气不同,需根据实际情况调整温度和时间,避免烤糊或烤生。

翻动榛子:在烤制过程中,定期翻动榛子,使其受热均匀,避免一面烤焦。

冷却:烤好的榛子需放在密封容器中,放置在干燥通风的地方,以保持其口感和香味。