宝宝红米粥怎么做好吃

宝宝红米粥的做法如下:

食材准备

红米10克

宝宝粥米15克

西兰花5克

胡萝卜5克

彩椒5克(可选)

干黄豆80克(可选)

清水适量

制作步骤

将干黄豆用清水浸泡清洗,然后沥去水分倒入豆浆机,加入适量清水,熬煮豆浆。煮好的豆浆过滤去除豆渣,豆渣可以留着给宝宝做个豆渣饼。

红米用清水清洗,浸泡一段时间,使其软烂,便于宝宝消化。

将宝宝粥米用清水冲洗干净。

将彩椒切成碎,如果宝宝不喜欢彩椒的味道,可以少放一些或取消。

将胡萝卜擦成细丝,用刀切碎。

把西兰花用开水焯一下,切碎。

将两种米沥干水分,放入锅中,加入适量清水把粥煮熟。粥差不多熟了,加入100克豆浆,继续熬煮,注意不要放得太早,以免熬糊。

烹饪技巧

红米不太容易煮熟,一定要提前浸泡,这样煮出来的粥才会软烂,宝宝更容易消化。