24岁转行做西点

24岁转行做西点是完全可行的，以下是几点建议：

行业前景

西点行业目前非常热门，学成后开店做面包师的工资很高，且发展前景不错。

学习途径

学校学习：选择一家好的学校进行系统性学习，可以从零基础开始，学习操作技巧和良好习惯。

学徒：也可以选择在店里当学徒，但这种方式存在一些弊端，如学习内容有限，且可能会被安排做杂活。

个人发展

兴趣和热情：转行做西点需要你对这个行业有浓厚的兴趣和热情，这样才能坚持学习和工作。

职业目标：明确自己的职业目标，是希望成为面包师、糕点师还是自己开店，这将影响你的学习重点和职业规划。

实际行动

学习资源：利用网络资源、书籍、培训班等途径学习西点烘焙知识。

实践经验：通过实习或工作积累实践经验，提升自己的技能。