好看又好吃的菜谱
凉菜
美极茶树菇
食材:茶树菇、蒜、辣椒、酱油、醋、芝麻油。
做法:茶树菇焯水后,与蒜、辣椒一起炒制,加入酱油、醋、芝麻油调味。
椒油青笋萝卜丝
食材:青笋、萝卜、花椒、辣椒、酱油、醋、芝麻油。
做法:青笋和萝卜切丝,与花椒、辣椒一起炒制,加入酱油、醋、芝麻油调味。
热菜
蒜蓉西兰花
食材:西兰花、胡萝卜、蒜末、盐、鸡精、食用油。
做法:西兰花和胡萝卜焯水后,与蒜末一起炒制,加入盐、鸡精和食用油调味。
番茄炒鸡蛋
食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花。
做法:鸡蛋炒熟后盛出,番茄炒至软烂,加入炒好的鸡蛋,调味后撒上葱花。
汤品
番茄肉丸汤
食材:番茄、肉末、鸡蛋、盐、白胡椒粉、葱花。
做法:肉末与鸡蛋搅拌均匀后做成肉丸,与番茄一起煮制,调味后撒上葱花。
玉米海带排骨汤
食材:玉米、海带、排骨、盐、料酒、葱、姜。
做法:排骨与海带、玉米一起炖煮,加入料酒、葱、姜调味。
面点
菠菜蒸饺
食材:菠菜、肉馅、饺子皮、盐、酱油、芝麻油。
做法:菠菜切碎与肉馅混合,包入饺子皮中,蒸熟后蘸酱油、芝麻油食用。
麻酱燃面
食材:面条、芝麻酱、花生酱、蒜泥、醋、辣椒油、葱花。
做法:面条煮熟后,与芝麻酱、花生酱、蒜泥、醋、辣椒油、葱花拌匀食用。
甜品
红豆糕
食材:红豆、糯米粉、糖、油、水。
做法:红豆煮至软烂后捣碎,与糯米粉、糖、油、水混合后蒸制。
水果沙拉
食材:各种时令水果切块。
做法:将不同种类的水果切块后,混合在一起,可加入蜂蜜或酸奶调味。
以上菜谱不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合各种场合。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望这些建议对你有所帮助,