大虾里面放啥好吃

大虾是一种非常受欢迎的海鲜，可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配和做法：

麻辣鲜香干锅大虾

食材：大虾500克、莲藕150克、芹菜100克、土豆1个、黄瓜1个、洋葱半个、姜3片、蒜5瓣、干锅酱2勺、白芝麻适量、香菜适量、油适量。

做法：

1. 处理大虾，洗净并挑出虾线。

2. 用啤酒煮虾，加入莲藕、芹菜和土豆片煮熟。

3. 炒制香料和干锅酱，加入姜片、蒜瓣和干辣椒炒香，再加入干锅酱炒匀。

4. 将煮好的蔬菜和大虾倒入锅中，翻炒均匀，撒上白芝麻和香菜即可。

白灼大虾配万能蘸料

食材：大虾、葱、姜、盐、蒜末、葱花、小米辣、生抽、香醋、白糖、食用油。

做法：

1. 大虾清洗干净，直接倒入锅中，加葱、姜和盐煮3分钟。

2. 制作蘸料：蒜末、葱花、小米辣浇上热油，加入生抽、香醋和白糖拌匀。