西餐西点怎么样
西餐西点的美味程度因人而异,但以下是一些受欢迎且制作相对简单的西餐和西点食谱,供您参考:
香煎鸡胸肉 材料
:2块鸡胸肉、2汤匙橄榄油、盐和胡椒粉适量、2片柠檬(可选)。
做法 1. 将鸡胸肉用刀划上几刀,撒上适量的盐和胡椒粉。 2. 在平底锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入锅中,煎至两面金黄色,约每面4-5分钟。 3. 煎好的鸡胸肉取出,用厨房纸巾去除多余的油脂,挤上柠檬汁(如果喜欢)。 4. 将鸡胸肉切成均匀的片,装盘即可。香蕉卷
材料:2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉。
做法 1. 将一张薄饼铺好,均匀抹上一层花生酱。 2. 从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来,切成适当大小。 3. 重复以上步骤做第二根。如果薄饼很硬,可以微波炉加热15-20秒。鹰嘴豆泥配时蔬
材料:1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果。
做法 1. 将鹰嘴豆洗净沥干,与大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、辣椒粉混合搅拌。 2. 将胡萝卜条、芹菜棒、圣女果分别切好,与鹰嘴豆泥混合。麦片杏仁酱苹果三明治
材料:1个苹果、杏仁酱、麦片。
做法 1. 将苹果去籽切片,在两片苹果之间多抹一点杏仁酱。 2. 将苹果片与麦片一起夹在薄饼中即可。酸奶冻蓝莓
材料:等量的蓝莓与酸奶(建议使用希腊蓝莓脱脂酸奶)。
做法 1. 洗好蓝莓,放入托盘,用锡纸铺好。 2. 让蓝莓均匀沾上酸奶,放入冰箱冷冻至少一个小时。巧克力熔岩蛋糕
材料:德芙巧克力112克、无盐黄油80克、鸡蛋两个、细砂糖50克、低粉40克。
做法 1. 巧克力隔水溶化后加入黄油搅拌匀称。 2. 鸡蛋和细砂糖打发至颜色变浅,加入巧克力糊混合匀称。 3. 加入过筛的面粉混合匀称,倒入纸杯中,最多七分满。 4. 烤箱预热180度,中层,烤8分钟,取出晾至微温,撒适量可可粉即可。法式小西点
材料:无盐黄油125克、杏仁粉65克、低粉65克、糖粉125克、蛋清125克。
做法
1. 黄油加热至焦糖色后冷却。
2. 杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛,与蛋清混合成面糊,冷藏30分钟。
3. 模子内刷黄油,将面糊挤入模子约九分满,重重磕几下。
4. 烤箱预热180度,20-25分钟,取出放凉即可。
这些食谱不仅美味,而且制作过程相对简单,适合在家中尝试。希望您能喜欢这些建议,并在制作过程中享受其中的乐趣。