如皋好吃的海鲜推荐
如皋市是江苏省南通市下辖的一个县级市,拥有丰富的海鲜资源,以下是一些推荐的海鲜美食:
如皋大虾:
如皋大虾是当地著名的特色美食,以其虾肉鲜嫩、味道鲜美而著称。
如皋油饼:
这是一种传统的小吃,口感酥脆,香气扑鼻,非常受当地人喜爱。
王氏湖鲜:
王氏湖鲜是如皋的一家大型海鲜餐厅,提供新鲜的海鲜菜肴,口味极佳。
东方红美食城:
这里是如皋的一家大型美食广场,汇集了各种美食餐厅,包括火锅、串串、烧烤等。
文蛤:
如东文蛤被誉为“天下第一鲜”,具有鲜甜味,可以做成蒸蛋或文蛤饼。
带鱼:
来自吕四海区的带鱼,肉质细腻,鲜味十足,简单清蒸或干炸都非常美味。
河豚:
南通海安被誉为“中国河豚之乡”,这里的河豚肉质紧实,皮胶质浓郁,有刺身、白烧、红烧等多种吃法。
白汁鮰鱼:
鮰鱼是南通的特产,肉质鲜美,东坡肉中曾有“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”的赞美。
海鲜珍品:
如皋还有诸如文蛤、带鱼、河豚、白汁鮰鱼等多种海鲜珍品。
其他推荐:
如皋市还有诸如糖醋黄鱼、董糖、林梓潮糕等美食。