樱桃萝卜辅食做法
樱桃萝卜是一种非常可爱且美味的蔬菜,适合作为辅食制作各种菜肴。以下是一些樱桃萝卜辅食的做法:
酸甜樱桃萝卜
食材:樱桃萝卜、香菜、盐、米醋、白糖、香油、生抽
做法:
1. 樱桃萝卜去头去尾洗净备用。
2. 拍扁放入大碗里。
3. 香菜洗净切段放进去,放入适量盐,米醋,白糖(稍微多一点)一点点生抽,香油拌匀就好了。喜欢吃辣的也可以放些辣椒,根据自己口味调整。
雪碧樱桃萝卜
食材:樱桃萝卜一盒(约300g)、雪碧汽水 (200~300ml)、白醋40ml、冰糖50g、盐巴少许、黄柠檬半颗
做法:
1. 樱桃萝卜洗净,将头尾切除。
2. 洗净后的萝卜切薄片不切断。(可用筷子摆放在萝卜下面,刀子切下碰触到筷子就不易切断萝卜)。
3. 撒上盐巴腌制萝卜约15分钟,完成后萝卜会出水变软,用水冲洗2-3遍,沥干后用手挤干萝卜多于水分。
4. 保鲜瓶放入萝卜、柠檬片、冰糖、白醋,最后倒入雪碧倒满容器,盖上瓶盖,放入冰箱冷藏一夜即完成。以上分量可依照容器大小、或是个人喜好口味调整。
樱桃萝卜沙拉